Print
YM
E-mail
Mai mare|Mai mic

Reteta video: CevaDulce

de Cevabun.ro    
Miercuri, 11 august 2010, 10:53 Life | Acasă

CevaDulce
Foto: Arhiva personala
Ne dorim de ceva vreme sa realizam un desert care sa aiba amprenta pamantului pe care calcam, un “dulce” care sa ilustreze, macar in parte, spiritul locului.  Si am optat pentru ceva dulce construit pe structura rigida a mamaligii nationale. Asa a aparut desertul de fata, pe care l-am botezat – in spirtul locului in care s-a nascut – CevaDulce.

Un desert cremos, pe baza de malai cu mac, aromat cu citrice si servit cu portocala caramelizata, in care culoarea macului contrasteaza cu cea a malaiului, la fel cum temperatura desertului e contrariata de cea a sosului fierbinte.

Urmariti materialul video pe SmartWoman.ro



Citeste mai multe despre   






















413 vizualizari




ESRI

Top 5 articole cele mai ...



Hotnews
Agenţii de ştiri

Siteul Hotnews.ro foloseste cookie-uri. Cookie-urile ne ajută să imbunatatim serviciile noastre. Mai multe detalii, aici.
hosted by
powered by
developed by
mobile version