Am descoperit ca avocadoul poate tine locul untului, dand o textura untoasa si usoara unui desert. Iar in cazul asta, pasta de avocado a facut inghetata foarte cremoasa, catifelata si a colorat-o intr-un verde pastel. Si fiindca aveam pofta de niste ciocolata, am stricat ceea ce putea fi un desert sanatos cu niste bucati de brownie.

Inghetata de avocadoFoto: Andrei Chiş