Nutritionistii ne recomanda ouale la micul dejun pentru ca sunt o sursa excelenta de proteina, fara un aport caloric prea mare. Noi va recomandam ouale la micul dejun pentru ca sunt atat de versatile si pot fi preparate intr-un numar infinit de moduri si combinatii. Propunerea pentru ziua de astazi este o portie de briose sanatoase pentru micul dejun, usor de pregatit, cu efort minim si ingrediente la indemana!
Ingrediente pentru 12 bucati
Timp de preparare 45 minute, dificultate redusa
- 12 oua mari
- 60ml lapte Pilos
- 20ml ulei de masline Primadonna
- 2 catei de usturoi
- 100g baby spanac
- 12 rosii cherry
- o ceapa alba mare
- 100g mozzarella Lovilio
- sare Castello dupa gust
- piper Kania dupa gust
Avem nevoie de o tava pentru muffins, de preferinta de silicon sau foarte bine unsa cu unt. Puteti folosi si forme individuale din silicon sau aluminiu, pe care, la fel, le ungeti foarte bine.
Intr-un bol mare batem ouale ca pentru omleta, impreuna cu laptele Pilos. Condimentam cu sare si piper dupa gust. Intr-o tigaie incapatoare, incingem uleiul de masline si calim ceapa alba taiata marunt, pana devine sticloasa. Punem si usturoiul trecut prin presa, tocat fin sau dat pe razatoare si le calim putin impreuna, amestecand des. Adaugam spanacul si il sotam impreuna cu ceapa si usturoiul 1-2 minute sau pana se inmoaie.
Peste amestecul de oua punem mozzarella Lovilio data pe razatoare, amestecul de spanac, sare si piper dupa gust. Amestecam si distribuim compozitia in forme, astfel incat sa fie ¾ pline. Vor creste la copt datorita albusului din compozitie. Punem in fiecare briosa o rosie cherry si dam tava la cuptorul incins la 160°C timp de 20-25 minute.
Lasam briosele sa se raceasca in tava 5 minute inainte de a le scoate si de a ne bucura de un mic dejun satios, gustos si mai ales sanatos! Pofta buna!
Incearca si:
- Canapelele de zucchini, pizza cu un nou tip de blat
- Bruschetta, aperitivul clasic italian gustos si usor de preparat
- Crema de sparanghel cu parmezan, o supa plina de vitamine, gata in mai putin de 30 de minute
- Crostini cu mazare si ricotta, o gustare hranitoare si usor de preparat
- Frigarui de pui cu ananas, o masa cu iz exotic care se pregateste foarte usor
- Crostini Tapenade - delicioase, satioase si rapid de preparat
- Pachetele de somon si fasole, o masa sanatoasa si usor de preparat
- Pui Caprese la cuptor, un preparat rapid si sanatos, pe gustul tuturor
- Pastrav cu legume la cuptor, pentru o masa sanatoasa si echilibrata
- Salata calda de zucchini si porumb, masa perfecta, potrivita in orice sezon
- Salata cu surimi si ton, aromata si usor de pregatit
- Somon cu mustar si sirop de artar
- Salata de oua cu avocado si ton
- Supa crema de porumb, cremoasa si hranitoare
- Hummus de fasole, o reteta sanatoasa, hranitoare si foarte versatila
- Salata de paste cu somon si castraveti, perfecta pentru zilele calde de vara
- Salata greceasca, o salata sanatoasa si satioasa
- Salsa de ananas
- Trufe cu unt de arahide si ciocolata, o "bomba" de energie si aroma
- Orez cu legume in stil asiatic, pentru o masa sanatoasa si rapida
- Pancakes cu ton si mazare pentru un mic dejun sanatos si hranitor
- “Pita” greceasca cu creveti, usor de preparat in casa
- Paste cu anghinare si spanac, o reteta perfecta pentru cinele in familie si mesele cu prietenii
- Sos marinara pentru paste, o reteta raw-vegana delicioasa, care se face rapid
- Chiftelute grecesti cu sos tzatziki
- Paste cu usturoi si creveti
- Pesto de rosii uscate si migdale
- Salata de sfecla si telemea, o masa racoritoare in orice anotimp
- Baba ganoush, unul dintre cele mai populare aperitive din lumea araba
- Fulgi de ovaz la borcan
- Pate de linte cu ciuperci