Miercuri seara, atit la fata cit si la baiat, se plamadeste aluatul de piine si colaci. Suratele aduc in cursul dupa-amiezii trei vase cu apa de la trei fintini. La plamaditul aluatului asista numai femei iar cernutul fainii este permis numai fetelor care au parintii in viata.
In timpul cernutului se cinta:
Adu, lea male, sita,
S-antirnemu farina,
S-calisimu na feata
Cu muma s-cu tata,
Ta si-aprinda aloatlu,
Aloatlu ti numta,
Ta s-n-adramu culatli,
S-calisimu fartatli,
S-calisimu s-nunli,
Nunl'i cu carunli.
Plamaditul aluatului este inceput de o fata cu parintii in viata. I se cinta:
- Naparti di-Amarea Lai,
Ni-alavdara na museata,
Cumu sa-ni facu, s-mi ducu,
S-mi ducu ta s-u vedu.
-Ncalica, gione, bineclu,
Di-ni ti du pan la museata.
Dusu, mi dusu, pan tu uboru,
Museata si-arnea uborlu.
- Buna-t dzua, lea museata,
- Ghini vinisi, gione livendu.
- Iu u-ai ma-ta, lea museata?
- Ma s-si dusi la na nunta,
S-faca nuna, s-ancuruna,
Cu curunli di asimi,
S-cu lilici di hrisafi.
La plamaditul aluatului familia asista fara sa aiba dreptul la o participare activa. Plamadirea aluatului se incheie cu un joc care se face in jurul albiei acoperita cu un prosop (gioaca aloatlu). Cei care participa la joc se tin de mina si cinta
mai multe cantece pe Dhyeata, "blog di cultura armaneasca"
0
1
