Dupa un research intensiv, am gasit doua retete pe care eu le repet ori de cate ori am ocazia. Prima reteta, pentru cele mai pufoase pancakes, e putin mai laborioasa. Dar rezultatul e mai mult decat perfect - clatite super-pufoase, cam ca un blat de tort, cu un exterior crocant si niste bule pe suprafata aluatului cat sa patrunda siropul.

​Pancakes pufoaseFoto: Andrei Chiş