Educatie alimentara pentru copii: "Esti ceea ce mananci"

de Liana Anghelescu     HotNews.ro
Luni, 21 aprilie 2008, 18:04 Life | Natural


Copiii de la Scoala Generala 173, invata despre alimentatia sanatoasa
In scolile din Bucuresti au inceput primele cursuri de educatie alimentara. Patruzeci de elevi de la Scoala Generala 173, din Sectorul 1 al Capitalei, au invatat de la bucatarul Soni si asistentii lui ce alimente sunt sanatoase si care trebuie evitate. Sub ochii a doua invatatoare exigente, micutii au facut, in joaca, lectii esentiale pentru sanatatea lor.

Aproape de ora pranzului, cu o ora inainte ca mamicile si bunicile sa vina sa-i adune pe pitici de la clasele lor, echipa de la "Esti cu ce te hranesti" a primit in laboratorul de fizica treizeci si noua de voinici si un baietel care abia s-a operat de apendicita. Pana ce invatatoarele i-au asezat pe copii in banci, militareste, Eliza (manager de proiect) si-a tras aer in piept sa-i pregateasca pe micuti de ora de "alimentatie sanatoasa". Dupa aceea l-a lasat pe biologul-arheolog, Valentin, sa vorbeasca. El le-a povestit micutilor cu ce se hraneau populatiile din trecut.

Valentin: De vreo 200 de ani, am inceput sa mancam alimente care nu se gasesc in natura si care ajung la noi in cutii si pungi  frumos colorate. Multe dintre acestea sunt modificate, imbogatite cu zahar, sare conservanti si si alte chimicale care ...

Cativa copii: Sunt toxice!

"Omul invie cand se trezeste"

Dupa ce a terminat de povestit Valentin, etnologul Ciprian le-a spus copiilor povesti vechi de-ale romanilor. I-a facut pe copii sa hohoteasca la auzul cuvantului "taran" si i-a zapacit putin cand a inceput sa-i intrebe lucruri din religia crestina. Dar micutii s-au mai linistit cand au aflat ca si taranii obisnuiau sa manance pe mese rotunde.

Ciprian: Voi stiti, copii, ca la romani painea era sacra? Daca infigeai cutitul in paine era considerat mare pacat, ca o crima.(...) Ia spuneti voi, din ce ati invatat la religie, cand invie omul?

Eleva: Cand se trezeste, dimineata...

Mama, tata si alimentatia

Cata vreme Ciprian le-a povestit copiilor despre tarani, Doru (actor) a stat cu ochii pe micuti si pe invatatoarele lor vigilente ca niste gardieni. I-a relaxat pe copii cu cateva glume si apoi a pus in scena o piesa de teatru. Desi aproape toti copiii au spus ca vor sa devina actori, ca Doru, doar patru au putut intra in piesa. Doi cu rol de parinti si doi cu rol de copii neascultatori, care vor sa manance junk-food.

Mama: Ce vrei la masa?

Fiica si fiul: chips-uri!

Tatal: Ce, ai innebunit?

Dupa lungi negocieri, mama si tata au castigat. Cu putin sprijin si din partea colegilor de clasa, micutii au promis ca vor manca legume proaspete.

Leurda ca usturoiul

Pe o masa lunga, legumele gata de salata se faramau sub cutitul bucatarului Soni. In ultima parte a cursului, bucatarul le-a dat o parere de specialist: cea mai buna hrana e aceea din natura: "nuci, peste, ceapa, ardei, usturoi, rosii, telina, mere, morcovi, miere, ulei de maslina, lamaie".


Soni: Ati auzit vreodata de leurda?
Elev: "Leurda! asta e ingredientul de la salata bulgareasca, pe care il uitasem"
Elev 2: Seamana cu usturoiul

Cata vreme Soni a lucrat la salata de legume proaspete, micutii au invatat sa-si prepare singuri sucul de portocale si au aflat despre ce comportament alimentar este mai sanatos. La final, in timp ce-si primeau salata, elevii au strigat din sala de clasa ce au invatat ei de la Soni si asistenti sai:

Copiii:

- Sa mancam legume proaspete
- Sa mancam cu familia
- Sa mancam pana ne saturam, nici mai mult, nici mai putin
- Sa mancam la o masa rotunda sau patrata

Esti cu ce te hranesti

Campania „Esti cu ce te hranesti”  vrea sa depaseasca faza de incriminare a produselor de tip fast-food sau junk-food, a alimentelor nocive, procesate (industrie versus simplu consumator) si sa ofere mai multe explicatii despre ce inseamna o alimentatie sanatoasa. Pe langa jocurile si discutiile de la clasa, copii primesc acasa un caiet, pe care la sfarsitul campaniei il vor returna completat cu raspunsuri la intrebari de tipul: De unde ne vine hrana? Ce inseamna hrana sanatoasa? Tu cu ce te hranesti?

Campania este sustinuta de primaria Sectorului 1 si este realizata de un grup de experti specialisti in nutritie, psihologie, experti in domeniul culinar, specialisti in comunicare: Alexandru Padurean (Soni), Razvan Cucui, Eliza Sima Dumitrascu, Horatiu Serb, Lygia Alexandrescu, Daniela Vaduva, Ciprian Voicila, Valentin Dumitrascu si Doru Catanescu. 



















2137 vizualizari

  • 0 (0 voturi)    
    Asa da! (Miercuri, 23 aprilie 2008, 12:56)

    V [anonim]

    Felicitari! In scoala trebuie sa apara si astfel de lectii pentru viata de zi cu zi. Un curs care ar trebui adaugat ar fi si cum sa cresti/educi un copil. ;)
  • 0 (0 voturi)    
    MINUNAT, felicitari (Miercuri, 23 aprilie 2008, 12:57)

    vivi [anonim]

    ajutati-ne sa ne crestem copiii sanatosi, extindeti si la gradinita programul, la nivel national , toti parintii va vor sustine si va vor multumi !
  • 0 (0 voturi)    
    Felicitari ! (Miercuri, 23 aprilie 2008, 13:14)

    Maria [anonim]

    Este grozav ce faceti ! Va rog extindeti si in sectorul 5 acest experiment ,mai ales in gradinite .Copiii mici sunt foarte receptivi la orice noutate.Succes mai departe
  • 0 (0 voturi)    
    pentru V (Miercuri, 23 aprilie 2008, 13:20)

    vivi [anonim]

    exista un astfel de curs. Se numeste ''EDUCATI ASA'' ,a fost rulat deja de 2 ani la gradinita copilului meu si l-am urmat si eu.FOLOSITOR SI INSTRUCTIV!
  • +1 (1 vot)    
    Felicitari (Miercuri, 23 aprilie 2008, 13:47)

    Daniela [anonim]

    Acest program proiect trebuie integrat in programele prescolare si scolare!

    Acest articol impreuna cu comentariile de TRIMIS Ministerului Invatamantului!!!!!

    Succes pentru implementarea LUI in tot Bucurestiul si in toata tara!
  • 0 (0 voturi)    
    hehehe (Miercuri, 23 aprilie 2008, 13:50)

    Hollow [anonim]

    Nimic de comentat la validitatea si oportunitatea initiativei, dar o sugestie: daca tot sunt atatia specialisti in comunicare, poate ca ar trebui sa se gandeasca la alt porte-parole. Nu zic, o gati Soni bine, dar cam submineaza ideea de esti ceea ce mananci cu forma lui de balerina.
  • 0 (0 voturi)    
    hollow ,honey (Miercuri, 23 aprilie 2008, 13:58)

    vivi74 [utilizator]

    poti sa fii gras si frumos si cu hrana sanatoasa, nu numai cu chipsuri, in mod sigur nu traiau doar manechine anorexice cu ceva ani in urma
  • 0 (0 voturi)    
    + (Miercuri, 23 aprilie 2008, 13:59)

    vivi74 [utilizator]

    incearca sa urmezi si transmiti obiceiul de a aprecia oamenii pentru valoarea lor si nu pentru modul in care arata
  • 0 (0 voturi)    
    o forma mai subtila de discriminare (Miercuri, 23 aprilie 2008, 14:41)

    mancau [anonim]

    dupa inocularea falsului ca prezinti valoarea zdrentelor puse pe corp. Esti ceea ce faci din tine, hranirea e un fetis aducator de beneficii altora. In germana e un joc de cuvinte formidabil, irezistibil, dar nu mai putin parsiv: man ist was man isst.
    • 0 (0 voturi)    
      si? (Miercuri, 23 aprilie 2008, 16:03)

      The Blessed Julliana of Norwich [anonim] i-a raspuns lui mancau

      man ist was man isst s-ar traduce tot cam "esti ceea ce mananci". de unde parsivitate, discrimunare si alte lucruri rele?
    • 0 (0 voturi)    
      inca o invatatura contra zeitgeist (Miercuri, 23 aprilie 2008, 16:16)

      mancau [anonim] i-a raspuns lui mancau

      Proaspat absolvent de facultate, am conlucrat la inceputul anilor 70 cu Institutul de Fiziologie al Universitatii, avand ocazia sa asist la lupta crancena intre titular si o profesoara-asistenta pe tema alimentelor congelate. Seful era vadit (si declarat!) in solda unui concern si nu se sfia sa propovaduiasca "stiintific" superioritatea legumelor congelate asupra celor proaspete de pe camp. A se imagina indignarea tinerilor neinregimentati, setosi de adevar. De-asemenea represaliile la care profesoara a fost supusa pentru nesupunerea ei. Deci: bunul simt mai presus de oricare apostol al adevarului superior!
  • 0 (0 voturi)    
    Bravo, bravo! (Miercuri, 23 aprilie 2008, 14:52)

    Cristina [anonim]

    Extindeti proiectul la nivel national sa invete cat mai multi copii!
  • 0 (0 voturi)    
    Esti ceea ce mananci. Si porcul? (Miercuri, 23 aprilie 2008, 15:17)

    goe [anonim]

    Sa inteleg ca daca mananci carne de porc esti porc?
    Cam mare jignirea pentru poporul roman.
  • 0 (0 voturi)    
    suna promitator... (Miercuri, 23 aprilie 2008, 16:00)

    Carmen [anonim]

    ...viitorul copiilor. Foarte buna initiativa!
    Succes in continuare si la multe lectii constructive!
  • 0 (0 voturi)    
    masa?? (Miercuri, 23 aprilie 2008, 16:10)

    aurelia [anonim]

    Bun, bun, toate bune si frumoase. Si in scoala unde am lucrat eu se faceau asemenea ore, ba chiar cursuri pe cate un an intreg, cu specialisti, multe materiale si activitati deosebite. Ca in week-end vedeam copiii tot la McDonald's, asta-i problema parintilor, as zice eu. Dar, fratilor, explicati-mi si mie DE CE PE MASA ROTUNDA SAU PATRATA? Ca asta nu incape in logica mea triunghiulara!!!!!!!!!!!


Abonare la comentarii cu RSS

ESRI

Top 5 articole cele mai ...



Hotnews
Agenţii de ştiri

Siteul Hotnews.ro foloseste cookie-uri. Cookie-urile ne ajută să imbunatatim serviciile noastre. Mai multe detalii, aici.
hosted by
powered by
developed by
mobile version
Duminică