Hotnews utilizează fişiere de tip cookie pentru a personaliza și îmbunătăți experiența Dumneavoastra pe site-ul nostru. Am actualizat politicile pentru a integra în acestea modificările specificate de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protecția persoanelor fizice în ceea ce privește prelucrarea datelor cu caracter personal și privind libera circulație a acestor date. Va rugam sa cititi modul in care Hotnews.ro prelucreaza datele cu caracte personal. Prin continuarea navigării pe site-ul nostru confirmati acceptarea utilizării fişierelor de tip cookie conform 
Unu dintre cei mai apreciati bucatari din Franta, al carui restaurant a fost onorat cu trei stele in ghidul Michelin de aproape 20 de ani, a cerut sa i se retraga prestigiosul calificativ din cauza enormei presiuni de a fi judecat pentru fiecare fel pe care il serveste, scrie Guardian.
Sebastien Bras, 46 de ani, care conduce apreciatul restaurant Le Suquet din Laguiole, a anuntat miercuri ca vrea sa fie scos din “biblia” gatronomiei franceze.
Michelin a dezvaluit ca este pentru prima data cand un chef a solicitat sa fie scos din ghidul restaurantelor in acest fel, fara sa fie vorba de o modificare majora a modelului de business sau a pozitionarii.
Bras a spus ca vrea sa poata sa gateasca mancaruri bune departe de agitatia ratingurilor si a grijilor in privinta evaluatorilor anonimi ai Michelin, care pot sosi la restaurantul sau in orice moment.
Le Sequet a fost descris constant de evaluatorii Michelin de restaurante ca fiind atat de bun incat de “vrajeste”.
Bras, imbracat in albul bucatarilor, si-a anunta decizia intr-un clip video, pe fundal fiind peisajul local: “Astazi, la 46 de ani, vreau sa dau un nou sens vietii mele … si sa redefinesc ce este esential”:
Un celebru bucatar francez cere Michelin sa retraga cele trei stele acordate restaurantului sau
de G.S. HotNews.ro
Joi, 21 septembrie 2017, 12:56 Life | Showbiz
10529 vizualizari
Întâlniri on-line | #deladistanță
Ultimele articole din Life | Showbiz
”Fata cu balon”, lucrarea lui Banksy parțial distrusă, preț record de 18,6 milioane de lire sterline
Joi, 14 octombrie 2021 Miercuri, 13 octombrie 2021
Sâmbătă, 9 octombrie 2021
Miercuri, 6 octombrie 2021
Istoria celor mai calde și mai reci zile de toamnă, din 1887, până în prezent - De la ninsorile din septembrie la foarte scurta vară de noiembrie
Weekend trending în București (ediția pentru stat în casă): mic dejun la pat, zacuscă făcută la ceaun, bere artizanală la pet, un döner unicat în oraș, pizza și burgeri celebri. Plus câteva filme pentru binging
Squid Game Netflix. Banii n-aduc fericirea, dar proclamă îndobitocirea umană
Analiză: De ce e valul 4 al pandemiei mai mortal în unele țări decât în altele, deși au folosit aceleași vaccinuri anti-Covid?
În așteptarea unui răspuns final de la Cîțu și Kelemen, Cioloș pregătește varianta de rezervă. Schița și numele miniștrilor unui guvern exclusiv USR
Veste proastă de la epidemiologi: valul 4 va dura până la finalul anului sau începutul lui 2022. Riscăm să vedem o variantă românească a SARS-CoV2, precum cea britanică și indiană?
Weekend trending în București (ediția pentru stat în casă): mic dejun la pat, zacuscă făcută la ceaun, bere artizanală la pet, un döner unicat în oraș, pizza și burgeri celebri. Plus câteva filme pentru binging
Squid Game Netflix. Banii n-aduc fericirea, dar proclamă îndobitocirea umană
Analiză: De ce e valul 4 al pandemiei mai mortal în unele țări decât în altele, deși au folosit aceleași vaccinuri anti-Covid?
În așteptarea unui răspuns final de la Cîțu și Kelemen, Cioloș pregătește varianta de rezervă. Schița și numele miniștrilor unui guvern exclusiv USR
Veste proastă de la epidemiologi: valul 4 va dura până la finalul anului sau începutul lui 2022. Riscăm să vedem o variantă românească a SARS-CoV2, precum cea britanică și indiană?
Top 10 articole cele mai ...
Siteul Hotnews.ro foloseste cookie-uri. Cookie-urile ne ajută să imbunatatim serviciile noastre. Mai multe detalii, aici.
Termeni si conditii de utilizare ©Copyright 2006 - 2021 Hotnews.ro. Toate drepturile rezervate HN28
Date personale colectate de Hotnews.ro
E un exemplu care poate fi urmat de cei - nu putini - care inca mai gandesc cu propriul cap.