Hotnews utilizează fişiere de tip cookie pentru a personaliza și îmbunătăți experiența Dumneavoastra pe site-ul nostru. Am actualizat politicile pentru a integra în acestea modificările specificate de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protecția persoanelor fizice în ceea ce privește prelucrarea datelor cu caracter personal și privind libera circulație a acestor date. Va rugam sa cititi modul in care Hotnews.ro prelucreaza datele cu caracte personal. Prin continuarea navigării pe site-ul nostru confirmati acceptarea utilizării fişierelor de tip cookie conform 
Unu dintre cei mai apreciati bucatari din Franta, al carui restaurant a fost onorat cu trei stele in ghidul Michelin de aproape 20 de ani, a cerut sa i se retraga prestigiosul calificativ din cauza enormei presiuni de a fi judecat pentru fiecare fel pe care il serveste, scrie Guardian.
Sebastien Bras, 46 de ani, care conduce apreciatul restaurant Le Suquet din Laguiole, a anuntat miercuri ca vrea sa fie scos din “biblia” gatronomiei franceze.
Michelin a dezvaluit ca este pentru prima data cand un chef a solicitat sa fie scos din ghidul restaurantelor in acest fel, fara sa fie vorba de o modificare majora a modelului de business sau a pozitionarii.
Bras a spus ca vrea sa poata sa gateasca mancaruri bune departe de agitatia ratingurilor si a grijilor in privinta evaluatorilor anonimi ai Michelin, care pot sosi la restaurantul sau in orice moment.
Le Sequet a fost descris constant de evaluatorii Michelin de restaurante ca fiind atat de bun incat de “vrajeste”.
Bras, imbracat in albul bucatarilor, si-a anunta decizia intr-un clip video, pe fundal fiind peisajul local: “Astazi, la 46 de ani, vreau sa dau un nou sens vietii mele … si sa redefinesc ce este esential”:
Un celebru bucatar francez cere Michelin sa retraga cele trei stele acordate restaurantului sau
de G.S. HotNews.ro
Joi, 21 septembrie 2017, 12:56 Life | Showbiz
10512 vizualizari
Întâlniri on-line | #deladistanță
Ultimele articole din Life | Showbiz
Vineri, 9 aprilie 2021
Joi, 8 aprilie 2021
Miercuri, 7 aprilie 2021
Miercuri, 7 aprilie 2021
Primăria Capitalei alocă peste 50 de milioane lei pentru repararea străzilor din București / Viceprimar: Sper ca până la finalul anului să arate ca în occident
Cine e responsabil pentru noaptea de coșmar de la Spitalul Foișor? Cinci întrebări și răspunsuri esențiale despre scandalul evacuării unității medicale
Raed Arafat vine cu noi explicații după evacuarea cu scandal a Spitalului Foișor: Decizia a fost corectă, chiar dacă a creat disconfort pentru pacienți
Sarea și oamenii - O istorie care a început acum 8.000 de ani, în România
Un bucureștean a făcut cerere pentru un nou buletin acum două luni, dar nu l-a primit nici acum / Cum explică oficialii „dificultatea temporară” de eliberare a actelor de identitate
Ce înseamnă și ce impact ar putea avea decizia CEDO privind vaccinarea
Cine e responsabil pentru noaptea de coșmar de la Spitalul Foișor? Cinci întrebări și răspunsuri esențiale despre scandalul evacuării unității medicale
Raed Arafat vine cu noi explicații după evacuarea cu scandal a Spitalului Foișor: Decizia a fost corectă, chiar dacă a creat disconfort pentru pacienți
Sarea și oamenii - O istorie care a început acum 8.000 de ani, în România
Un bucureștean a făcut cerere pentru un nou buletin acum două luni, dar nu l-a primit nici acum / Cum explică oficialii „dificultatea temporară” de eliberare a actelor de identitate
Ce înseamnă și ce impact ar putea avea decizia CEDO privind vaccinarea
Top 10 articole cele mai ...
Siteul Hotnews.ro foloseste cookie-uri. Cookie-urile ne ajută să imbunatatim serviciile noastre. Mai multe detalii, aici.
Termeni si conditii de utilizare ©Copyright 2006 - 2019 Hotnews.ro. Toate drepturile rezervate HN26
Date personale colectate de Hotnews.ro
E un exemplu care poate fi urmat de cei - nu putini - care inca mai gandesc cu propriul cap.