Print
YM
E-mail
Mai mare|Mai mic
​StyleReport.ro - Gourmet

VIDEO Parmigiano-Reggiano - cum se fabrica o legenda italiana

de Constantin Barbu     StyleReport.ro
Marţi, 1 noiembrie 2011, 15:17 Life | Natural

Parmigiano-Reggiano
Foto: Consorzio del Parmigiano-Reggiano
Parmigiano-Reggiano este unul dintre cele mai vechi si apreciate tipuri de cascaval italian. Cunoscut in aproape toata lumea, parmigiano este mentionat in documente ce dateaza inca din secolul al XII-lea, iar Giovanni Boccaccio i-a dedicat o intreaga povestire in celebra culegere medievala "Decameronul". Astazi, reteta este pastrata, iar gustul este acelasi cu cel de la mesele regilor.




















759 vizualizari




ESRI

Top 5 articole cele mai ...



Hotnews
Agenţii de ştiri

Siteul Hotnews.ro foloseste cookie-uri. Cookie-urile ne ajută să imbunatatim serviciile noastre. Mai multe detalii, aici.
hosted by
powered by
developed by
mobile version
Miercuri