Material prezentat de LIDL

FOTO Incearca reteta saptamanii de la Lidl: Pastrav cu legume la cuptor, pentru o masa sanatoasa si echilibrata

de     Smile Media
Luni, 30 mai 2016, 10:52 Reteta Lidl

Pastrav cu legume la cuptor
Foto: Bucataria LIDL
​Pastravul este un peste extraordinar de versatil, fiind un ingredient ideal pentru retete rapide si cine in familie, dar si un ingredient minunat pentru retete gourmet, menite sa impresioneze. Pentru ca este un peste cu carne slaba si usor de digerat, pastravul este recomandat in dietele si este unul din ingredientelor preferate al celor care doresc sa manance sanatos si echilibrat.

Ingrediente pentru 2 portii

Timp de preparare 40 minute, dificultate redusa

  • 500g pastrav proaspat eviscerat
  • 400g legume cu unt Green Grover’s
  • 100g rosii cherry
  • o lamaie
  • 2 catei de usturoi
  • sare Castello (5g)
  • piper Kania (3g)
  • ½ legatura marar
  • 30g unt Pilos
  • 30ml ulei masline extra virgin Promienna
Spalam pastravul bine bine si il curatam de solzi, apoi il umplem cu un amestec din jumatati de felii de lamaie, unt, marar taiat grosier, un catel de usturoi taiat felii subtiri, sare si piper. Astfel, in momentul coacerii, toate aromele vor patrunde in carne si ii vor da o savoare deosebita. Ungem exteriorul pastravului cu ulei de masline si il condimentam cu sare si piper.

Dupa ce legumele s-au decongelat, sotam rosiile cherry intr-o tigaie incinsa impreuna cu celalalt catel de usturoi tocat.  Cand rosiile incep sa se inmoaie, adaugam legumele si mai sotam inca 1-2 min la foc mediu, pana legumele sunt moi. Asezonam cu sare si piper dupa gust.

Intr-o tava tapetata cu hartie de copt, punem legumele sotate, iar peste legume asezam pastravul. Inchidem hartia de copt in jurul pestelui si a legumelor, pentru a forma un pachetel. Dam tava la cuptorul incins la 180 ºC, timp de 20-25 de min. Puteti servi pastavul direct din pachetel, fiecare pachetel fiind o portie individuala.

 











Incearca si:

























5608 vizualizari

  • -1 (3 voturi)    
    trebuie adaugat: (Luni, 30 mai 2016, 12:18)

    copac30 [utilizator]

    *păstrăv din Turcia
    • -2 (2 voturi)    
      corect (Marţi, 31 mai 2016, 12:43)

      dum_i [utilizator] i-a raspuns lui copac30

      Pentru cancer garantat, produsele turcesti sunt solutia.

      Apropo...Lidl asta cam slabut cu produsele romanesti, iar aia cu "piata lidl" este o monstruozitate.

      Luati legume si fructe de la tarani, cat inca mai exista. Aici in vest au disparut de mult.
  • +4 (4 voturi)    
    :( (Luni, 30 mai 2016, 18:50)

    chiuaua [utilizator]

    Intr-una din poze pastravul pare cam trist...


Abonare la comentarii cu RSS

Top 5 articole cele mai ...



Hotnews
Agenţii de ştiri

Siteul Hotnews.ro foloseste cookie-uri. Cookie-urile ne ajută să imbunatatim serviciile noastre. Mai multe detalii, aici.
hosted by
powered by
developed by
mobile version
Miercuri